Что первым приходит в голову, когда мы слышим "Шотландия"? Клетчатые пледы, мужчины в юбках, ах простите, разумеется в килтах, волынки, и, конечно,..... виски! Не секрет, что под влиянием "Чужестранки" многие пользователи нашего сайта попробовали и распробовали традиционный напиток Шотландского нагорья. Наши герои и актеры, играющие их в сериале, так же большие поклонники виски. Вот об этом благородном напитке мы и предлагаем поговорить в этой теме. Спрашивайте, дегустируйте, делитесь своими впечатлениями, советуйте. Все, что касается виски вообще и Шотландского виски в особенности - приветствуется здесь!
Наши герои и актеры, играющие их в сериале, так же большие поклонники виски.
А наш любимый Сэм Хьюэн, даже запустил свою собственную линию виски. Некоторыми подробностями он поделился со всеми интересующимися 19.05.2018г. во Всемирный День Виски. А Вы тоже «имели Фрейзера в анамнезе»?
Звезда «Чужестранки» Сэм Хьюэн рекламирует компанию по производству виски Глен-Мор
Сэм Хьюэн в последнее время подкидывает ряд сообщений, и одно из них гласило о разработке его собственного виски. Он кратко намекнул об этом 15.05.18 в интервью шоу «This Morning» (Этим утром), и 19.05.2018 он опубликовал еще немного сообщений под названием «Great Glen Company» (компания Глен-Мор, Glen More (от Шотландского Гельского An Gleann Mòr). В посте ниже на его официальной странице в Твиттере вы можете увидеть анонс этого названия наряду с заметкой о том, что «Грядет Глен-Мор».
Разработка бренда виски - это, конечно, не что-то, что происходит за одну ночь, поэтому очевидно, что это планировалось уже некоторое время. Кроме того, какой момент может быть лучше для такого объявления, чем Всемирный День Виски? Это отличный способ для привлечения некоторого внимания к бренду перед запуском производства, когда бы он ни произошел.
С таким названием, как Глен-Мор, довольно ясно, что бренд предназначен для чествования Шотландии. Глен-Мор - это знаменитая рифтовая долина/геологический разлом, которая проходит через большую часть Шотландии, и там также есть известная тропа под названием «Путь Глен-Мор», которая проходит вдоль разлома.
Разработка виски, который отражает Шотландию, несомненно важна, и это также помогает увязать его больше с «Чужестранкой» и с преданными фанатами шоу. Даже без упоминания или какой-либо ссылки на шоу эта идея вызывает аналогичную реакцию. В конце концов, фанаты «Чужестранки» станут ключевой маркетинговой базой для этого продукта.
Сэм Хьюэн - это не первая теле-звезда, вовлеченная в направление особых напитков/алкогольных напитков. Здесь, в Северной Америке, звезда сериала «Стрела» Стивен Амелл активно участвует в «Nocking Point», который является, в первую очередь, винным заводом, но также продает ряд других продуктов. Занятие такого рода вещами - это способ дальнейшего расширения вашего бизнес портфолио, а также изучение чего-то еще, что вы обожаете.
Любовь Сэма к виски хорошо известна на данный момент, так что похоже, что это отличный проект для него. То, что продолжает нас удивлять, это как он может совмещать это с шоу, благотворительностью и другими занятиями – это конечный результат целеустремленности и хорошей команды вокруг вас.
Дата: Понедельник, 18.06.2018, 17:29 | Сообщение # 4
Король
Сообщений: 8593
В чем разница между Whisky и Whiskey?
Действительно, а в чем же разница? Давайте попробуем разобраться.
Считается, что английское слово whisky (whiskey) происходит от кельтского выражения uisge beatha (ирл., гэльск.). Дословно это выражение переводится как «вода жизни». Языковеды предполагают, что это могло быть переводом на кельтские языки латинского «aqua vitae». В современном английском языке написание зависит от региона, в котором был произведен продукт. Виски, произведенные в Шотландии, Канаде и Японии обозначают словом whisky. А вот для виски из Ирландии и США используют – whiskey. Что интересно, такое разделение появилось только в 1870-х годах. До этого слова whiskey просто не существовало.
На вкус виски влияют множество факторов. Тут и качество воды и зерна, и способ фильтрации, и особенности бочки (например, некоторые сорта сначала выдерживают в двух разных бочках, а потом смешивают), и даже форма перегонного куба.
Однако, одним из решающих факторов является способ сушки солода. Вот тут, как раз, и выделяются два основных направления. «Шотландский» - солод сушат, используя в качестве топлива торф. Это придает особый «дымный» вкус напитку. «Ирландский» способ характеризуется «безторфной» сушкой в печах и тройной перегонкой, что придает виски мягкость.
(При подготовке использовались материалы свободной энциклопедии «Википедия»).
За право называть себя «родиной виски» уже несколько столетий борются Шотландия и Ирландия.
Действительно – это два региона, традиционно производящие виски. На скудной почве их островов практически не растут виноград и другие фрукты. Зато можно получить довольно приличный урожай ячменя.
Вот из него и делали (и до сих пор делают) виски. Жители каждой из этих стран свято верят, что виски придумали именно их предки! А что же говорит нам официальная история?
Ирландия:
Первое письменное упоминание о виски мы встречаем в Ирландии. Датируется оно 1405. В те времена виски производили монахи. Они же и вели большинство письменных документов. Популярна легенда о том, что процесс приготовления виски стал известен в Ирландии и Британии благодаря святому Патрику (ну как же без него? ).
Ступив на ирландский берег, он, по преданию, начал делать сразу три богоугодных дела : производить «святую воду», обращать в христианство язычников (видимо не без помощи той самой воды) и бороться с ядовитыми змеями (кстати – не безуспешно). Однако тут есть мааааленькая неувязочка: св.Патрик жил раньше изобретения дистилляции спирта. Ирландцы также первыми вышли на международный рынок.
Пока гордые шотландцы, напившись виски, боролись с англичанами в горах за свою независимость , предприимчивые ирландцы не только гнали и пили, но и с успехом продавали свой напиток англичанам, которые и развезли его по всему миру . В январе 1608 года английская корона именно в Ирландии выдала первый торговый патент. В него входил «роэлти» – королевская доля, как налог на предпринимательство.
Шотландия:
Первое официальное упоминание о виски в Шотландии встречается аж на 90 лет позже, чем у их соседей: в реестре шотландского казначейства есть запись от 1 июня 1494 года о выдаче «солода брату Джону Кору для изготовления aqua vitae».
Хоть и первое официальное упоминание о виски обнаружено в Ирландии, зато в 1505 году первую монополию на производство виски получила Гильдия хирургов и цирюльников Эдинбурга. Виски начали продавать в аптеках как чудодейственный препарат (виски стал лекарством от всех болезней ). В 1579 году парламент Шотландии запретил производство виски крестьянам и лицам незнатного происхождения. Однако это лишь привело к еще большему развитию «подпольных» маленьких винокурен . В 1644 году правительство Англии ввело акциз, позволив производить виски только восьми крупным винокурням. Мелкие предприятия оттеснялись, но качество их продукции было выше, чем на крупных производствах. Рост популярности виски способствовал тому, что в 1822 году англичане узаконили винокурни, до этого работавшие подпольно.
Но историки уже давно говорят о том, что виски был известен по крайней мере за несколько столетий до первых письменных упоминаний. Когда и где виски было придумано, доподлинно неизвестно. А то, что существовало много мелких «домашних» винокурен, на которых документацию либо не вели, либо она была утрачена, крайне затрудняет установление места происхождения этого напитка. Кроме того, вполне возможно, что открытие процесса дистилляции состоялось в разных местностях независимо друг от друга.
Некоторые авторы считают, что производство спиртов методом дистилляции началось в VIII—IX веках н. э. на Ближнем Востоке. А уже в Ирландию и Великобританию это искусство принесли христианские монахи.
В XVII-XVIII веках начался активный процесс эмиграции с Британских островов в Новый свет. Переселенцы из Ирландии и Шотландии, конечно же, сразу начали делать виски на новом месте. Особенно заметного успеха добились винокуры графства Бурбон штата Кентукки. Вместо ячменя они использовали дешевую в Америке кукурузу, а дистиллят выдерживали в обожжённых изнутри дубовых бочках.
С тех пор за лучшим в США виски исторически закрепилось название «бурбон».
Со временем производство виски распространилось по миру. Но об этом мы поговорим в другой раз .
А чем еще было лечиться в средние века? Все болезни, как известно, от нервов. А так - хряпнул румашку и - "Я свободен!" (Фразу украла у Кипелова ) -------------------------------------------- Моё имя - Елена
И в наше время тоже) Вот на глаза попалась статья.
Израильские ученые: виски защищает от онкологии
Такой алкогольный напиток, как виски, может быть полезен для здоровья человека. В частности, отмечают ученые, его употребление способствует понижению вероятности развития онкологических заболеваний.
В составе виски присутствует эллаговая кислота, которую также можно найти в большинстве фруктов. Данное вещество является антиоксидантом, то есть, обладает способностью защищать клетки организма от повреждающих их молекул, вырабатываемых при окислительном стрессе. Подобные повреждения ведут к мутациям и перерождению клеток в опухолевые.
Кроме того, незначительное употребление виски может улучшать защиту организма от возрастной деменции. Исследование специалистов медицинского центра в Израиле (Beth Israel Deaconess Medical Center) свидетельствует: вероятность развития слабоумия ниже среди тех взрослых, которые употребляли алкогольный напиток в умеренных количествах, по сравнению с теми, кто не употреблял вообще никакого алкоголя. +
Виски, по мнению многих ученых, относится к тем алкогольным напиткам, которые могут поддерживать здоровье миокарда. Благодаря антиоксидантам, содержащимся в нем, сокращается содержание «плохого» холестерина в крови и увеличивается уровень «хорошего». Кстати, присутствие антиоксидантов в виски позволяет специалистам часто называть его напитком, способствующим продлению жизни. Помимо этого, виски считается безопасным для диабетиков – в нем содержится мало сахара и углеводов.
Саня-Босаня, так мы ж и не сидим 006 Тут многие форумчанки стали попивать вискарик. 001
liusiafom, значит, я одна отстала от жизни. Придется срочно наверстывать упущенное. Сколько там оно стоит - виски эНто? -------------------------------------------- Моё имя - Елена
Я вами ни за что обруган, Всему виной — бутылка виски: Старался стать вам добрым другом, А получилось — другом близким... Всякий раз, когда стоишь перед выбором, будь внимателен: не выбирай то, что удобно, комфортно, респектабельно, признано обществом, почётно. Выбирай то, что находит отклик в твоём сердце. Выбирай то, что ты хотел бы сделать, невзирая ни на какие последствия. Ошо
Недавно в одном из крупных супермаркетов наткнулись с мужем вот на такой аппарат:
Мужу предложили продегустировать виски. Он конечно обрадовался, сказал, что домой машину поведу я и.... Оказалось, что дегустация состоит во вдыхании пара, который прогоняют через микроскопическое количество напитка. В общем один запах А Вы тоже «имели Фрейзера в анамнезе»?
Vicka, спасибо большое. Johnnie Walker Red Label и Bell's точно есть, и черный лейбл тоже. И еще какие-то там.. Так сразу и не скажу, может по картинкам-бутылкам бы и узнала) Но я хоть вижу направление, куда идти))) Спасибо. *Через съехавшую крышу лучше видны звезды...*
Оutlander является собственностью телеканала Starz и Sony Entertainment Television. Все текстовые, графические и мультимедийные материалы,
размещённые на сайте, принадлежат их авторам и демонстрируются исключительно в ознакомительных целях.
Оригинальные материалы являются собственностью сайта, любое их использование за пределами сайта только с разрешения администрации.
Дизайн разработан Стефани, Darcy, Совёнок.
Запрещено копирование элементов дизайна!