Сэм Хьюэн: Привет, как дела?
Эдит: Прекрасно, как у вас?
С: Я тут экстремально развлекаюсь.
Э: Должна признаться, я никогда такого не делала. Я закупилась по списку. Мой сироп, наверное, странно выглядит. Но у меня есть виски, красное вино, лимонный сок, яйцо, ситечко. Понятия не имею зачем это все. Я готова. А где вы, кстати, научились делать коктейли?
С: Да я только вчера научился. Понятия не имею как их делать.
Думаю все могут попробовать их сделать. У меня есть красное вино, виски. Делать этот коктейль очень просто. Мы называем его Кислая Изоляция.
Э: Мило.
С: За каждого, кто сделает его и отметит меня на фото – я пожертвую в фонд стоимость набора средств защиты.
Э: Это удивительно. Спасибо, Сэм, это так щедро. Спасибо огромное.
С: Эдит, спасибо за все что вы делаете. Это фантастика.
Э: Начнем.
С: У меня вместо шейкера банка, которая до сих пор пахнет. Так что берите любую банку, мерный стаканчик. Наливаем полный стаканчик виски…
Э: ЧТО?!
С: Да, да. Полный стаканчик.
Э: Мне вообще-то еще шоу вести.
С: Берем сироп. У меня «Простой сироп Сэма» - вода с сахаром.
Э: Мой выглядит грязно.
С: Что это?
Э: Это кокосовый сахар.
С: Наливайте половину мерного стаканчика. А затем лимон, я свой уже выжал.
Э: О, вы молодец. Я этого не сделала, надо выжимать.
С: Просто выжмите его. Где-то половину лимона. И добавьте лед. Хотя нет. Стойте. Нужно яйцо.
Э: А что нам делать с яйцом?!!!
С: Приготовьтесь, сейчас покажу. Я разобью яйцо в мой шейкер.
Э: Целое яйцо!!??
С: Только белок.
Э: Боже, гадость какая.
С: Добавляйте его в шейкер.
Э: Какой сумасшедший коктейль.
С: А теперь наливайте через ситечко. Обычно виски не пьют вместе с вином, но теперь мы добавим вина. Нальем его поверх коктейля через ложку.
Э: Вы явно посмотрели больше, чем один урок ради этого.
С: У меня теперь куча времени.
Э: У меня выглядит как красное вино. А у вас, как ирландский кофе.
С: Выпьем. Кислую Изоляцию.
Хочу призвать всех быть здоровыми, в нашей программе My Peak Challenge есть 30-дневный бесплатный курс, который вы можете использовать там, где вы находитесь, в своей комнате, на участке. А в эту субботу мы проведем онлайн сессию Йоги (
@MyPeakChallenge Instagram). Присоединяйтесь все в 18:00 (МСК), будет весело. После йоги сможете выпить.
Э: Я обязательно присоединюсь с нужным количеством выпивки. Спасибо, что присоединились и были нашим барменом.
Рецепт коктейля от Сэма Хьюэна:
Попробуйте «Кислую Изоляцию», которую легко сделать, собрав остатки в вашем шкафу, за каждого, кто отметит меня на фотографии в инстаграм со своим коктейлем, я пожертвую стоимость набора средств индивидуальной защиты фонду «Маска для Шотландии»
Вам понадобится:
Виски
Яйцо (1)
Лимонный сок
Красное вино...!!!?
лед
Шейкер (баночка с вареньем - сначала помойте!)
Sams Simple Syrup. Простой Сироп Сэма: 1 стакан сахара и 1 стакан воды на сковороде. Нагрейте до кипения и сахар растворится, затем варите на медленном огне 10 минут. Оставьте остывать и вылейте в бутылку.
Или: чашка сахара (125 г). Налейте горячую воду из чайника в чашку. Перемешайте / растворите, затем дайте остыть.
На 4 пальца виски (полную мерку)
Сироп на 2 пальца (половина мерки)
На 1 палец лимонного сока (четверть мерки)
Яичный белок
Перемешайте!
Процедите в ледяной стакан. Сверху добавьте красного вина.
Наслаждайтесь и будьте в безопасности! X